مواد تشکیل دهنده عملکردی از جلبک ها برای غذاها و مواد غذایی
Functional ingredients from algae for foods and nutraceuticals
نویسنده: Herminia Dominguez
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 754
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 11 مگابایت