خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fundamentals of Dairy Chemistry

مبانی شیمی لبنیات

Fundamentals of Dairy Chemistry

نویسنده: Noble P. Wong

ناشر: Van Nostrand Reihold Co

سال انتشار: 1995

تعداد صفحات: 734

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 40 مگابایت