خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fundamentals of Dairy Chemistry

اصول شیمی لبنی

Fundamentals of Dairy Chemistry

نویسنده: Wong N.P., Jenness R., Keeney M., Marth E.H.

ناشر: Aspen Publishers

سال انتشار: 1999

تعداد صفحات: 787

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 44 مگابایت