مبانی شیمی لبنیات
Fundamentals of Dairy Chemistry
نویسنده: Noble P. Wong
ناشر: CBS Publishers & Distributors
سال انتشار: 1998
تعداد صفحات: 734
زبان: English
فرمت: djvu - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.