خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fundamentals of Food Process Engineering

مبانی مهندسی فرآیند غذا

Fundamentals of Food Process Engineering

نویسنده: Romeo T. Toledo; Rakesh K Singh; Fanbin Kong

ناشر: Springer

سال انتشار: 2018

تعداد صفحات: 463

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 18 مگابایت