خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fundamentals of Food Processing and Technology

مبانی فرآوری و فناوری مواد غذایی

Fundamentals of Food Processing and Technology

نویسنده: W.A. Gould (Auth.)

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 1997

تعداد صفحات: 125

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 12 مگابایت