خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Fungi and food spoilage

قارچ ها و فساد مواد غذایی

Fungi and food spoilage

نویسنده: John I Pitt; Ailsa D Hocking

ناشر: Springer-Verlag

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 598

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 92 مگابایت