قارچ در تولید مواد غذایی پایدار (زیست شناسی قارچی)
Fungi in Sustainable Food Production (Fungal Biology)
نویسنده: Xiaofeng Dai (editor), Minaxi Sharma (editor), Jieyin Chen (editor)
ناشر: Springer
سال انتشار: 2021
تعداد صفحات: 241
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت