خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals

Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals

Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals

نویسنده: Michael Leonard, Brenda Carlos, Tina Powers

ناشر: Pearson

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 909

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 80 مگابایت