غذا و هویت فرهنگی فرانسوی: گفتمان و بازنمایی، قرن 19-21
Gastronomie et identité culturelle française: discours et représentations, XIXe-XXIe siècles
نویسنده: Hache-Bissette, Françoise;Saillard, Denis
ناشر: Nouveau Monde éditions
سال انتشار: 2009;2011
تعداد صفحات: 0
زبان: French
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت