خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Genomics, Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional Foods

ژنومیک ، پروتئومیک و متابولومیک در مواد مغذی و غذاهای کاربردی

Genomics, Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional Foods

نویسنده: Debasis Bagchi, Francis Lau, Manashi Bagchi

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 352 [371]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت