خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Global cheesemaking technology : cheese quality and characteristics

فناوری پنیر سازی جهانی: کیفیت و ویژگی های پنیر

Global cheesemaking technology : cheese quality and characteristics

نویسنده: Bintsis, Thomas; Papademas, Photis

ناشر: Wiley

سال انتشار: 2018

تعداد صفحات: 494

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 12 مگابایت