خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Grundzüge der Lebensmittelchemie

مبانی شیمی مواد غذایی

Grundzüge der Lebensmittelchemie

نویسنده: Prof. Dr.-Ing. Werner Heimann (auth.)

ناشر: Steinkopff

سال انتشار: 1969

تعداد صفحات: 635

زبان: German

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 23 مگابایت