خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Gums and Stabilisers for the Food Industry 11

صمغ ها و تثبیت کننده های صنایع غذایی 11

Gums and Stabilisers for the Food Industry 11

نویسنده: P.A. Williams, G.O. Phillips

ناشر: Royal Society of Chemistry

سال انتشار: 2002

تعداد صفحات: 384

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 38 مگابایت