خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Gums and stabilisers for the food industry 14

لثه و تثبیت کننده برای صنایع غذایی 14

Gums and stabilisers for the food industry 14

نویسنده: Peter A Williams; Glyn O Phillips

ناشر: Royal Society of Chemistry

سال انتشار: 2008

تعداد صفحات: 598

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 160 مگابایت