خرید و دانلود نسخه کامل کتاب HACCP in meat, poultry, and fish processing

HACCP در فرآوری گوشت ، طیور و ماهی

HACCP in meat, poultry, and fish processing

نویسنده: A M Pearson; Thayne R Dutson

ناشر: Blackie Academic & Professional

سال انتشار: 1995

تعداد صفحات: 408

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 40 مگابایت