خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Carbohydrate Engineering

راهنمای مهندسی کربوهیدرات

Handbook of Carbohydrate Engineering

نویسنده: Kevin J. Yarema

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2005

تعداد صفحات: 915

زبان: English

فرمت: djvu - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 12 مگابایت