کتابچه راهنمای تجزیه و تحلیل غذاهای لبنی
Handbook of Dairy Foods Analysis
نویسنده: Leo M.L. Nollet, Fidel Toldra
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2009
تعداد صفحات: 920
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 17 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.