خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Dietary Fiber Food Science and Technology

راهنمای علوم و فناوری مواد غذایی فیبر غذایی

Handbook of Dietary Fiber Food Science and Technology

نویسنده: Susan Sungsoo Cho

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2001

تعداد صفحات: 842

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 20 مگابایت