راهنمای Enology ، جلد. 1: میکروبیولوژی شراب و شراب
Handbook of Enology, Vol. 1: The Microbiology of Wine and Vinifications
نویسنده: P. Ribéreau-Gayon, D. Dubourdieu, B. Donèche, A. Lonvaud
ناشر: Wiley
سال انتشار: 2006
تعداد صفحات: 496
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت