خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Food Chemistry

راهنماي مواد غذايي

Handbook of Food Chemistry

نویسنده: Peter Chi Keung Cheung, Bhavbhuti M. Mehta (eds.)

ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg

سال انتشار: 2015

تعداد صفحات: 1175

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 27 مگابایت