خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Food Powders. Processes and Properties

کتاب راهنمای پودرهای غذایی. فرآیندها و ویژگی ها

Handbook of Food Powders. Processes and Properties

نویسنده: B. Bhandari, N. Bansal, M. Zhang and P. Schuck (Eds.)

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 2013

تعداد صفحات: 672

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 33 مگابایت