خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process Engineering and Packaging

کتاب علوم و صنایع غذایی 2: مهندسی فرآیند مواد غذایی و بسته بندی

Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process Engineering and Packaging

نویسنده: Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brule

ناشر: Wiley-ISTE

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 347

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 13 مگابایت