راهنمای پردازش و بسته بندی مواد غذایی منجمد
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
نویسنده: Da-Wen Sun (ed.)
ناشر: Boca Raton, FL
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 903
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 61 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.