کتابچه راهنمای پردازش و بسته بندی مواد غذایی منجمد
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
نویسنده: Da-Wen Sun
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 910
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 60 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.