خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Frozen Food Processing and Packaging (Contemporary Food Engineering)

راهنمای پردازش و بسته بندی مواد غذایی منجمد (مهندسی مواد غذایی معاصر)

Handbook of Frozen Food Processing and Packaging (Contemporary Food Engineering)

نویسنده: Da-Wen Sun

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2005

تعداد صفحات: 717

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت