خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Hydrocolloids

کتاب راهنمای هیدروکلوئیدها

Handbook of Hydrocolloids

نویسنده: G. O. Phillips, P.A. Williams

ناشر: Woodhead Publishing Ltd

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 948 [1003]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 8 مگابایت