خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Indices of Food Quality and Authenticity (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

راهنمای شاخص های کیفیت و اصالت غذا (مجموعه انتشارات وودهد در علوم، فناوری و تغذیه مواد غذایی)

Handbook of Indices of Food Quality and Authenticity (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

نویسنده: Rekha Singhal

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 1997

تعداد صفحات: 563

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 29 مگابایت