خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Indigenous Fermented Foods (Food Science and Technology)

کتاب راهنمای غذاهای تخمیری بومی (علوم و فناوری غذایی)

Handbook of Indigenous Fermented Foods (Food Science and Technology)

نویسنده: Keith Steinkraus

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 1995

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت