خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality

راهنمای کیفیت گوشت، مرغ و غذاهای دریایی

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality

نویسنده: Leo M. L. Nollet (editor)

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 568

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت