خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Meat and Meat Processing

کتابچه راهنمای گوشت و فرآوری گوشت

Handbook of Meat and Meat Processing

نویسنده: Hui, Y.H.

ناشر: CRC PressINC

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 976

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 43 مگابایت