خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of Seafood: Quality and Safety Maintenance and Applications

کتاب راهنمای غذای دریایی: کیفیت و ایمنی نگهداری و کاربردها

Handbook of Seafood: Quality and Safety Maintenance and Applications

نویسنده: Ismail Yüksel Genç, Eduardo Esteves, Abdullah Diler

ناشر: Nova Science Pub Inc

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 360

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت