خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of food process design [2 vols]

کتابچه راهنمای طراحی فرآیندهای غذایی [2 جلد]

Handbook of food process design [2 vols]

نویسنده: Shafiur Rahman; Wiley InterScience (Online service)

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 1533

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 15 مگابایت