خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Handbook of food science and technology n 3, Food biochemistry and technology

جزوه علوم و فناوری غذا شماره 3 ، بیوشیمی و فناوری غذا

Handbook of food science and technology n 3, Food biochemistry and technology

نویسنده: Jeantet, Romain;Legrand, Jack;Trystram, Gilles

ناشر: UK ISTE

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 440

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 22 مگابایت