تجزیه و تحلیل خطر و کنترل های پیشگیرانه مبتنی بر ریسک: بهبود ایمنی غذا در تولید غذای انسان برای مشاغل غذایی
Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls: Improving Food Safety in Human Food Manufacturing for Food Businesses
نویسنده: Hal King, Wendy Bedale
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 231
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 12 مگابایت