خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies

جنبه های سلامت و ایمنی فناوری های فرآوری مواد غذایی

Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies

نویسنده: Abdul Malik, Zerrin Erginkaya, Hüseyin Erten

ناشر: Springer International Publishing

سال انتشار: 2019

تعداد صفحات: XVI, 672 [672]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 15 مگابایت