ویروس هپاتیت A در غذا: روشهای تشخیص و غیرفعالسازی
Hepatitis A Virus in Food: Detection and Inactivation Methods
نویسنده: Glòria Sánchez (auth.)
ناشر: Springer-Verlag New York
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 35
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 230 کیلوبایت