خرید و دانلود نسخه کامل کتاب High Pressure Food Science, Bioscience and Chemistry (Special Publication)

علوم غذایی ، فشار زیستی و شیمیایی با فشار بالا (انتشار ویژه)

High Pressure Food Science, Bioscience and Chemistry (Special Publication)

نویسنده: ISACCS

ناشر: Royal Society of Chemistry

سال انتشار: 1998

تعداد صفحات: 517

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 24 مگابایت