خرید و دانلود نسخه کامل کتاب High Pressure Processing of Fruit and Vegetable Products

فرآوری پرفشار محصولات میوه و سبزیجات

High Pressure Processing of Fruit and Vegetable Products

نویسنده: Milan Houška, Filipa Vinagre Marques da Silva

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 194

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت