خرید و دانلود نسخه کامل کتاب High throughput screening for food safety assessment : biosensor technologies, hyperspectral imaging and practical applications

غربالگری با توان بالا برای ارزیابی ایمنی مواد غذایی: فناوری‌های حسگر زیستی، تصویربرداری فراطیفی و کاربردهای عملی

High throughput screening for food safety assessment : biosensor technologies, hyperspectral imaging and practical applications

نویسنده: Arun K Bhunia; Moon S Kim; Chris A Rowe Taitt

ناشر: Woodhead Publishing Ltd, , Elsevier Ltd

سال انتشار: 2015

تعداد صفحات: xxvi, 523 p. : ill. ; 24 cm [52

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 22 مگابایت