خرید و دانلود نسخه کامل کتاب How baking works: exploring the fundamentals of baking science

نحوه عملکرد پخت: کاوش در اصول علم پخت

How baking works: exploring the fundamentals of baking science

نویسنده: Paula I. Figoni

ناشر: Wiley

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 10 مگابایت