خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Hydrogenation of Fats and Oils, Second Edition: Theory and Practice

هیدروژناسیون چربی ها و روغن ها ، چاپ دوم: نظریه و عمل

Hydrogenation of Fats and Oils, Second Edition: Theory and Practice

نویسنده: King, Jerry W.; List, Gary R

ناشر: Academic Press and AOCS Press

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 419

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 15 مگابایت