خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Hydrogenation of Fats and Oils: Theory and Practice

هیدروژناسیون چربی ها و روغن ها: نظریه و عمل

Hydrogenation of Fats and Oils: Theory and Practice

نویسنده: H. B. W. Patterson

ناشر: Amer Oil Chemists Society

سال انتشار: 1994

تعداد صفحات: 481

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 15 مگابایت