ذخیره سازی هیپوباریک در صنایع غذایی. پیشرفت در کاربرد و تئوری
Hypobaric Storage in Food Industry. Advances in Application and Theory
نویسنده: Stanley Burg (Auth.)
ناشر: Academic Press, Academic Press
سال انتشار: 2014
تعداد صفحات: 192
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 5 مگابایت