خرید و دانلود نسخه کامل کتاب I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare

اسرار گلدان. راهنمای معده مولکولی

I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare

نویسنده: Hervé This

ناشر: Jaca Book

سال انتشار: 1995

تعداد صفحات: 272 [236]

زبان: Italian

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت