خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Indigenous Fermented Foods of Southeast Asia

غذاهای تخمیر شده بومی جنوب شرقی آسیا

Indigenous Fermented Foods of Southeast Asia

نویسنده: J David Owens

ناشر: CRC, Taylor and Francis

سال انتشار: 2014

تعداد صفحات: 442

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 63 مگابایت