بیوتکنولوژی صنعتی ویتامین ها، بیوپیگمنت ها و آنتی اکسیدان ها
Industrial biotechnology of vitamins, biopigments, and antioxidants
نویسنده: Revuelta, José Luis; Vandamme, Erick J
ناشر: Wiley-VCH
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 581
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 11 مگابایت