گرمایش مادون قرمز برای فرآوری مواد غذایی و کشاورزی (مهندسی مواد غذایی معاصر)
Infrared Heating for Food and Agricultural Processing (Contemporary Food Engineering)
نویسنده: Zhongli Pan, Griffiths Gregory Atungulu
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2010
تعداد صفحات: 302
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت