Ingredient interactions: effects on food quality

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Ingredient interactions: effects on food quality

فعل و انفعالات مواد: اثرات بر کیفیت غذا

Ingredient interactions: effects on food quality

نویسنده: Anilkumar G. Gaonkar

ناشر: M. Dekker

سال انتشار: 1995

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت

113,000 تومان 81,000 تومان