ابزار دقیق و حسگرها برای صنایع غذایی، ویرایش دوم
Instrumentation & Sensors for the Food Industry, Second Edition
نویسنده: Erika Kress-Rogers, Christopher J. B. Brimelow
ناشر: CRC Press; Woodhead; Woodhead Publishing, Woodhead Publishing in food science and technology, 2nd ed, Boca Raton, Fla., Cambridge, England, 2001
سال انتشار: 2001
تعداد صفحات: 869
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 10 مگابایت